Chez Marie – Grand-Vabre

CONQUES-EN-ROUERGUE , Aveyron – Restauration

About

A 6 km de Conques, dans la Vallée du Lot, Julien et son équipe vous accueillent dans le restaurant « Chez Marie ». Ils mettent un point d’honneur à perpétuer les secrets culinaires de Marie et son savoir-faire transmis de génération en génération.

Dans une maison familiale en pierre, avec une grande véranda et une terrasse ombragée en pleine verdure, nous vous servons des spécialités régionales au gré des saisons.

D’octobre à avril : L’ESTOFINADE

D’avril à Mai : LE CHEVREAU à l’oseille

De Juin à septembre : L’ALIGOT, LA TRUFFADE

Toute l’année : LA TÊTE DE VEAU, LES RIS sauce aux cèpes

Nous accueillons des groupes toute l’année.

Labels :

-Bistrot de Pays.

-Maitre Estofinaïre

-Guide du Routard

-Gault et Millau

RESERVATION OBLIGATOIRE !

Type de cuisine : Traditional French cooking

Labels : Label Vineyards and Discoveries

Spoken languages : French Spanish English


Opening

  • From lundi 9 février 2026 to dimanche 21 juin 2026
  • From lundi 6 juillet 2026 to lundi 31 août 2026
  • From mardi 1 septembre 2026 to dimanche 20 décembre 2026

Payment

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  • Cheque
  • Chèques Vacances
  • Cash

Allez-y en liO

Occitanie Rail Tour

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CONQUES-EN-ROUERGUE – Grand Vabre !
Cet arrêt est situé sur les lignes : CONQUES – MARCILLAC – RODEZ

Environ 0 min (12 m).

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Location

Chez Marie – Grand-Vabre
Grand-Vabre 12320 CONQUES-EN-ROUERGUE

Route & access

+33565698455

+33689622311

E-mail

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