BRASSERIE A 4 TEMPS
CARCASSONNE , Aude – Restauration
About
Michelin-starred chef Franck Putelat opened Portal des Jacobins, a modern brasserie, in summer 2016. The chef and his sous-chef, Tony Béteille, serve traditional bistronomic cuisine prepared with fresh produce: sea and river fish, shellfish, meat, offal and our homemade cassoulet (local hot-pot). The wine list is a treasure trove of local wine including Pays d’OC, Corbières, Minervois and Côtes du Roussillon. The restaurant has a lovely large shady terrace.
Type de cuisine : Régionales française, Vegetarian cuisine, Traditional French cooking
Labels : – Le Routard guide – Michelin – Gault Millau
Spoken languages : Spanish – English – French
Payment
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Chèques déjeuners
- Cash
- Visa
- Titres restaurant (vouchers)
Services
Facilities
- Terrace
- Baby chair
- Air conditioning
- Bar
Allez-y en liO
En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Carcassonne ! (environ 10 min et 854 m).
En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CARCASSONNE – Gare SNCF !
Cet arrêt est situé sur les lignes : PAMIERS – LAVELANET – MONTSEGUR
LES MARTYS – CARCASSONNE
AXAT – QUILLAN – LIMOUX – CARCASSONNE
Environ 9 min (798 m).
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