VINAIGRERIE CYRIL CODINA

About

La Vinaigrerie offers several themed tasting sessions, based exclusively on our artisanal production.
All these tastings are free, accessible to all, adults and children, and are offered throughout the day in our store, without reservation for groups of less than 8 people
During a guided tour, you will have access to the barrels in which we age some of our wine and balsamic vinegars. You will be able to admire our production for the coming year of flavored vinegars “without contact” in more than one hundred bottles exposed on the walls overlooking the Cour des Saveurs.
All the production and flavouring techniques of our different vinegars will be explained to you in detail and we will be happy to answer all your questions. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, notre équipe de passionnés vous révélera tous nos secrets de fabrication. Vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques pendant parfois plus de 10 ans. Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés “sans contact” dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant la Cour des Saveurs. Découvrez aussi des méthodes de fabrication inédites, comme un vinaigre de vendange tardive, vendangé en deux années différentes. Toutes les techniques de production et d’aromatisation de nos différents vinaigres pourront vous être expliquées de façon détaillée et nous répondrons avec plaisir à toutes vos questions. A l’issue de la visite, dégustez une sélection de nos 50 vinaigres et balsamiques : du vinaigre au poivre de Timut au balsamique au nougat en passant par les perles de balsamique framboise, vos papilles en redemanderont ! Labélisé Dogfriendly.

Labels : Label Vineyards and Discoveries – Qualité Tourisme™ –

Spoken languages : Dutch – German – Spanish – English – French

Prices

• From 4,5€

Payment

• Carte bancaire
• Cash
• Credit transfer

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt LAGRASSE – Bd Promenade École !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LAGRASSE – NARBONNE

Environ 1 min (137 m).

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