CHATEAU LES OLLIEUX-ROMANIS

About

We propose a discovery tour of the vineyard lasting approximately 2 H, during which we will explain the complexity and the different stages of wine production, from the vine to the glass. A walk between the vines to discover the characteristics of the land, the soil, the climate and the different grape varieties and cultivation techniques. The tour continues in the wine-cellar and the storehouse, where we explain the fermentation and wine-making processes for red, white and rosé wines. Tasting of our 2 white wines in our barrel cellar. The tour finishes in our tasting cellar with the tasting of one rosé and 4 red wines under the PDO Corbières and Boutenac. Introduction to wine tasting. Cyclists welcome.

Labels : Label Vineyards and Discoveries – Qualité Tourisme™ –– Bienvenue à la Ferme – Organic Farming (AB)

Spoken languages : Dutch – German – Spanish – Italian – English – French

Payment

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Allez-y en liO

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt MONTSÉRET – Place Cooperative !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LAGRASSE – NARBONNE

Environ 30 min (2556 m).

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