CHAI DES VIGNERONS AIGNAN
AIGNAN
Vignerons au travail, G.DESCHAMPS
Vignobles de la cité de Carcassone, CRTMP_0020410
Vignoble de Banuyls-Collioure, G.DESCHAMPS
Le Vignoble de Gaillac, D. Viet / CRTL Occitanie
Van de Gascogne tot in de Languedoc, van de Roussillon tot de terrassen van de Larzac, hier kunt u het uitgestrektste wijngebied van Frankrijk verkennen! Proef van het buitengewone aromatische palet van de wijnen van Occitanië : rood, wit, rosé, zoet, bruisend. Dankzij de snelle opkomst van het gamma, is Occitanië het nieuwe Eldorado geworden voor de liefhebbers van (zeer) goede wijn.
87 appellations, waarvan 51 AOP. In het zuidwesten bevindt u zich in een koninkrijk van valleien, heuvels en alluviale terrassen van Gaillac, Fronton, Cahors, Saint-Mont, Madiran, ... Côté Languedoc en Roussillon, hier komt u op de vurige gronden van de Corbières, Minervois, La Clape, Saint-Chinian, Pic-Saint-Loup, Côtes du Roussillon, ...
De krachtige Cahors (de « Black Wine ») en zijn vermaarde druivensoort Malbec, de zonnige wijnen van de Middellandse Zee, de frisse wijnen van het zuidwesten, welke bevallen u het best?
87 appellations à découvrir, J.Morel - CDT Lot
Verres de vin, fleurs et chapeau - Vignobles du Roussillon @pelut.charlene - CRTL Occitanie
Wist u dat ?
Met meer dan 260.000 hectaren aan wijngaarden, vormt de streek van Occitanië de grootste wijnstreek van Frankrijk. Deze streek produceert 33% van de Franse wijn. De wijnbouwers hier staan voor 30% van de bio-percelen in Frankrijk.
Wijndomeinen bezoeken, degustaties, wandelingen door de wijngaarden, wijn- en oogstfeesten, … : de wijnbouwers van Occitanië verwelkomen u om hun art de vivre met u te delen. Meer dan 15 streken kregen het label « Vignobles & Découvertes » : een nationale garantie voor kwaliteit in het wijntoerisme.
Volg gedurende één of meerdere dagen de wijnroutes die zich door deze wijngaarden slingeren. Geniet van de landschappen, verken de dorpen en de historische sites die op uw route liggen.
Vignoble des Corbières, G.DESCHAMPS
Femme dans un hamac avec un verre de vin - Vignobles du Roussillon @pelut.charlene - CRTL Occitanie
Tip van expert
Als grootste Franse exportwijnen, zagen de goede wijnen van Occitanië hun verkopen aan de Verenigde Staten in enkele jaren tijd verdubbelen. De grote wijnproevers zoals Robert Parker zijn de eerste liefhebbers.
Armagnac, gedistilleerd in de stokerij op basis van witte wijn en jarenlang gerijpt in eiken vaten, is een buitengewoon product ontwikkeld in de Gers in de 14e eeuw. U kunt hem de hele winter degusteren in de talrijke evenementen van la Flamme de l’Armagnac.
Dit eau de vie van wijn met sensationele aroma's kan als digestief worden gedronken maar ook als aperitief in verfijnde cocktails.
Floc de Gascogne, samengesteld uit jonge Armagnac en druivensap, is een fris en bloemig aperitief afkomstig van dezelfde Gascognestreek. Het betekent « boeket van bloemen » in het Occitaans.
L'Armagnac, D.Viet
Blanquette de Limoux, C.Deschamps
De in de Hérault en de Roussillon geproduceerde Muscat de Mireval, Muscat de Frontignan, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury ... zijn natuurlijke zoete wijnen waarbij de gisting is gestopt door de toevoeging van alcohol. Resultaat? Versterkte, natuurlijk gesuikerde wijnen, te degusteren als aperitief op een terrasje.
Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux of Blanquette Méthode Ancestrale: proef de licht bruisende Limoux-wijnen. Bij toeval geproduceerd in 1531 door een Benedictijnse monnik, eist de blanquette de plaats op van de eerste bruisende wijn ter wereld!
Gelabelde wijnbouwers, kelders en landgoederen, weelderige kastelen, zeer natuurlijke landgoederen, rustieke of hightech kelders: ga als kenner of gewoon nieuwsgierig naar de wijnboeren die Occitanië plaatsen op het plein van de eerste Franse wijnstreken.
1642 resultaten
HOE KOMT U ER