Restaurant Le Gindreau

SAINT-MEDARD , Lot – Restauratie

Over

Als je in een oude school kookt, moet je goede cijfers hebben: na een jaar aan het roer van de Gindreau in Saint-Médard Catus behaalde Pascal Bardet zijn eerste Michelinster.

Deze jongeman uit Figeac, die zijn opleiding genoot aan de Louis XV in Monaco en vervolgens aan de Belles Rives in Juan-les-Pins, heeft zich opgeworpen als de waardige opvolger van Alexis Pélissou. Zijn grattons van gevogelte met gekarameliseerde uien of zijn lamsrug met hartige en smeltende aubergine zijn hiervan het bewijs, evenals natuurlijk zijn gerechten op basis van truffel. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Als je in een oude school kookt, moet je goede cijfers hebben: na een jaar aan het roer van de Gindreau in Saint-Médard Catus behaalde Pascal Bardet zijn eerste Michelinster.

Deze jongeman uit Figeac, die zijn opleiding genoot aan de Louis XV in Monaco en vervolgens aan de Belles Rives in Juan-les-Pins, heeft zich opgeworpen als de waardige opvolger van Alexis Pélissou. Zijn grattons van gevogelte met gekarameliseerde uien of zijn lamsrug met hartige en smeltende aubergine zijn hiervan het bewijs, evenals natuurlijk zijn gerechten op basis van truffel. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Gastronomische keuken

Etiketten : Tables et auberges de France

Gesproken talen : Frans Engels


Opening

  • Van lundi 5 janvier 2026 tot dimanche 15 mars 2026
  • Van lundi 5 janvier 2026 tot dimanche 15 mars 2026
  • Van lundi 5 janvier 2026 tot dimanche 15 mars 2026
  • Van lundi 16 mars 2026 tot dimanche 12 avril 2026
  • Van lundi 16 mars 2026 tot dimanche 12 avril 2026
  • Van mercredi 29 avril 2026 tot dimanche 21 juin 2026
  • Van mercredi 29 avril 2026 tot dimanche 21 juin 2026
  • Van mercredi 1 juillet 2026 tot dimanche 5 juillet 2026
  • Van mercredi 1 juillet 2026 tot dimanche 5 juillet 2026

Tarieven

  • Vanaf 59€

Betaalmethoden

  • Chèques bancaires et postaux
  • American Express
  • Carte bancaire
  • Contanten

Voordelen

Uitrusting

  • Haard / Houtkachel
  • Terras
  • Accès handicapés
  • Parkeerplaats
  • Borne de recharge électrique

Diensten

  • Accès Internet
  • Kinderstoel
  • Vente à emporter
  • Levering aan huis

Plaats