Repère gourmand de l’Embucaïre

Over

Gastronomisch monument bij de Embucaïre in Albias, de heropleving van een essentieel adres in Tarn-et-Garonne!

Aan de poorten van Montauban, een gastronomisch herkenningspunt bij l’embucaïre, is de nieuwe plek waar u kunt komen genieten en een goede tijd kunt hebben met vrienden, familie of collega’s. Thomas biedt hier een duik in het beste van de Zuidwest-gastronomie. Hij wordt omringd door een team van getalenteerde vrouwen en staat in de eetkamer, en chef-kok Clémence Campredon verricht wonderen in de keuken.

Alles komt hier van de kortsluiting, van vlees tot groenten en fruit, en niet te vergeten de hazelnoten van de nabijgelegen Castaneas-boerderij.

Net als in de kantines van weleer is de sfeer in het restaurant warm, vriendelijk en elegant. Fijnproevers zullen iconische objecten herkennen, zoals de amandeldrogers of de hamsnijder… Het restaurant heeft ook een kruidenierskant die vol staat met heerlijke Tarn-et-Garonne-producten.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Cuisine du sud ouest

Etiketten : Bienvenue à la Ferme

Gesproken talen : Frans

Betaalmethoden

• Bankkaart/creditcard
• Cheque
• Contanten

Plaats