LA PASSERELLE

PERPIGNAN , Pyrénées-Orientales – Restauratie

Over

La Passerelle is gespecialiseerd in het bereiden van lokale vis, die de chef zo eenvoudig mogelijk bereidt om de smaak ervan te behouden en er een vleugje originaliteit aan toe te voegen.
Specialiteiten: tong met auberginegratin, merluchon met gebrande knoflook, vis met zoutkorst. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Jerusalem artichoke gnocchi / Violets / Orange; scallops / Colonnata bacon / Matcha tea… Here, the menu follows the seasons, always giving pride of place to seafood. Trained by her father, Marie-Eglantine’s creative cuisine is both elegant and hard-hitting. The Catalan chef favours dishes with iodine accents, and doesn’t shy away from twisting a duck with cocoa or a lemon meringue tart with jasmine and candied fruit. These gourmet treasures are already considered to be ‘signature’ dishes. This festival of flavours can be served in 4, 6 or 8 courses as part of a set menu, or even blind if you so request.

Type de cuisine : Gastronomische keuken, Cuisine traditionnelle française, Vis

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Opening

Van mercredi 1 janvier 2025 tot mercredi 31 décembre 2025

Tarieven

Vanaf 38€

Betaalmethoden

Carte bancaire
Chèques bancaires et postaux
American Express
Contanten
Eurocard – Mastercard
Visa

Voordelen

Uitrusting

Terras
Airconditioning

Diensten

Wifi Internet
Banket

Ga erheen met de liO trein (regionale treinen)

A moins de 20 mn à pied de la gare de Perpignan !
Environ 20 min (1719 m).

La meilleure desserte pour la gare PERPIGNAN propose jusqu’à 18 A/R par jour entre 06:03:00 et 20:55:30.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI

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A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt PERPIGNAN – SANKEO Mercader !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 13 min (1089 m).