LA HOURNÈRE

Over

Het woord Hournère wordt in het dorp Agos-Vidalos uitgesproken door de letter H, die geblazen wordt, te accentueren. Het betekent in onze Occitaanse taal een kamer uitgerust met een oven. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Het woord Hournère wordt in het dorp Agos-Vidalos uitgesproken door de letter H, die geblazen wordt, te accentueren. Het betekent in onze Occitaanse taal een kamer uitgerust met een oven.
Lokale biologische keuken met vegetarische en veganistische gerechten.
De verse groenten van de dag: ze komen voornamelijk van de dorpsboerderij. De groenten in een raclette zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen.
De kaas uit de Pyreneeën: hij vertelt een verhaal van mannen en vrouwen, het is een voorouderlijke knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Het is ook het verhaal van valleien, weilanden, beken en watervallen. De kaas laat ons landschappen en een bergcultuur ontdekken.
De vleeswaren zijn ook lokaal.
Wij hebben het geluk te leven in een fokgebied dat bekend staat om zijn kwaliteit, de dieren leven in vrijheid, zelfs de varkens.
Raclette in de zomer ook!
Na een wandeling is het essentieel om weer op krachten te komen, de frisse lucht is vermoeiend. De reuzengourmet is gezellig, ieder kiest wat hij op zijn bord legt, het is de gelegenheid om te delen tussen vakantiegangers.
De pizza wordt op traditionele wijze gemaakt, om mee te nemen of op het terras, het is voor mij het familiegerecht, het kan met de vingers gegeten worden, het is tactiel wat een genot!
Wij bieden een ontdekkingstafel waar chef Luc verrassingspizza’s maakt om te delen. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Cuisine savoyarde, Vegetarische keuken

Gesproken talen : Frans – Engels – Spaans – Nederlands

Tarieven

• Vanaf 4,5€

Betaalmethoden

• Cartes de paiement
• Contanten
• Chèque Vacances

Groepen

• Maximaal aantal personen 50

Plaats