EL SILEX

Over

Stop bij het restaurant/kelder met mediterrane gerechten in Catalaanse kleuren en een prachtige wijnkelder met 100 referenties van biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen. Slowfood Km0 label, het is toegewijd om u te voorzien van korte circuit, biologische & permacultuur producten, met de beste Catalaanse producenten in de omgeving, verse vis, lokale vleeswaren, biologische kaas, ambachtelijke ijsjes. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

EL SILEX As you drive through the prehistoric village of Tautavel, be sure to stop off at the El Sílex restaurant and wine shop. This unique venue offers Mediterranean cuisine with a Catalan accent, complemented by an exceptional refrigerated cellar with over 150 references of organic, biodynamic and natural wines. El Sílex, which has the Slowfood Km0 label, is committed to offering you quality products from short circuits, organic farming and permaculture. They carefully select the best Catalan producers in the area: fresh Mediterranean fish, local meats, organic raw-milk cheeses, artisanal organic ice creams, craft beers and much more. Visit one of the department’s wine cellars and indulge in an authentic, environmentally-friendly culinary experience.

Type de cuisine : Régionales française, Vegetarische keuken, Mediterrane keuken, Cuisine traditionnelle française, Vis, Grill

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Tarieven

• Vanaf 25€

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten

Plaats