Brasserie-poissonnerie Barba
BEZIERS , Hérault – Restauratie
Over
Visboer/brouwerij concept. Kies je eigen vis of schelpdieren uit de kraampjes of vis je eigen schelpdieren uit de tanks. Vervolgens worden ze in de keuken bereid naar jouw keuze, met alle smaken van de Middellandse Zee.
In de voetsporen van de familie hebben Valérie en Lucien Barba de 4e generatie gemarkeerd door het concept visboer/brouwerij te creëren. Lucien verwelkomt je aan boord van zijn “boot” om alle wonderen van de zee te proeven. Kies je eigen vis of schelpdieren uit de kraampjes, of vis je eigen schelpdieren uit de tanks. Daarna bereidt Valérie ze in de keuken volgens jouw keuze, met alle smaken van de Middellandse Zee. Specialiteiten: Bourride de Baudroie van Madame Pascaline, Encornets à la Sétoise, Homard Bleu dans sa coque de gros macaroni, Filets de rougets de roche jus d’arête réduit au safran écume de rouille, Mariscada (geassorteerde vis en schaaldieren. Restaurant opgenomen in de Champérard, Gault Millau, Guide Hubert en Le Petit Fûté gidsen.
Type de cuisine : Aziatische keuken, Vis, Gastronomische keuken, Chinese keuken, Zeebanket
Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Gesproken talen : Engels – Spaans – Frans – Italiaans
Betaalmethoden
- Bankkaart/creditcard
- Chèque Vacances
- Contanten
Voordelen
Uitrusting
- Terras
- Airconditioning
- Parkeerplaats
- Parking autobussen
- Privé parkeerterrein
- Overdekt terras
Diensten
- Horeca
- Banket
- Afhaalmaaltijden/Kant-en-klaarmaaltijden
- Traiteur
