Domaine Le Breton Vial

Over

Nauwgezet werk in de wijngaard, zon en koele nachten in de zomer, lage opbrengsten, perfect rijpe druiven, een beetje lef en veel liefde en precisie in de kelder.
Ongecompliceerd en pretentieloos, van de wijnstok tot in het glas!

Julie Le Breton en Christophe Vial begonnen hun avontuur in 2016 met de oprichting van Domaine LBV in de buurt van Uzès.
Ze beheren 5 hectare biologisch gekweekte wijnstokken.
Grenache noir / Syrah / Cabernet Sauvignon en een klein perceel Grenache blanc.

De wijngaard wordt mechanisch bewerkt. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan snoeien en groen oogsten. De maximale opbrengst ligt tussen de 15 en 30 hl/ha.

Liefhebbers van het leven, liefhebbers van de wijnstok.
We zijn geneigd te vergeten dat wijn in de eerste plaats in de wijngaard wordt gemaakt, met natuurlijke, gecontroleerde begrazing, en we oogsten met de hand om boven alles de biotoop te respecteren.
In de kelder gebruiken we geen kunstmatige methodes om de band tussen de wijnoogst en het terroir te bewaren.
Bij LBV is delen het sleutelwoord!
De wijnen ruiken naar het zonnige Uzès in de Gard (30), een prachtig dorp aan de voet van de Cevennen.

We produceren 5 rode wijnen, “Les Canailles”, “Le Pello”, “Baltazar”, “Coste joulene” en “Goguette”, en een 100% Grenache Blanc “Et Caetera”. We werken met de hand van oogst tot fles.

Al onze wijnen worden met de hand geoogst, volledig ontsteeld en vervolgens geperst in een houten pers uit de jaren 1950.
In de kelder worden geen inputs gebruikt, met uitzondering van een minimale dosis sulfiet bij het bottelen.

Etiketten : Organic Farming (AB) –

Gesproken talen : Engels – Spaans – Frans

Betaalmethoden

• Bankkaart/creditcard
• Contanten

Allez-y en liO

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt BLAUZAC – Rue Neuve !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT-AMBROIX – NIMES

Environ 1 min (147 m).

Calculez votre itinéraire pour votre voyage en Occitanie avec les trains ou les cars LiO
Calcul itinéraires et recherche horaires

Bon plan

Pass Occitanie Rail Tour​
Choisissez le pass Occitanie Rail Tour et son tarif préférentiel pour voyager avec liO à travers la région.
www.occitanie-rail-tour.com

Groepen

• Minimum aantal personen 4
• Maximaal aantal personen 10

Plaats