Domaine Larose

ALIGNAN-DU-VENT , Hérault

Over

Biologisch landgoed en biodynamische principes voor originele wijnen die zo dicht mogelijk bij de natuur staan. Joël en Magali Larose maken hun eigen wijnen sinds 2015.

Larose bestaat in de eerste plaats uit Magali en José, een stel met een passie voor wijn dat streeft naar uitmuntendheid. Ze produceren op kleine schaal een zeer persoonlijke wijn, in de traditie van de zogenaamde „garagewijnen”, met het grootste respect voor de natuur.
Biologische landbouw en biodynamische principes.
Gewoon om er plezier aan te beleven, om het uiterste uit hun vak en hun passie te halen.
Het gaat erom de geest van hun Languedoc-grond en de bijbehorende tradities te behouden of te herontdekken om deze tot uitmuntendheid te brengen.
„Een traditie zonder moderniteit is vruchteloos, een moderniteit zonder traditie is blind“ – André Valadier.

Etiketten : Organic Farming (AB)

Gesproken talen : Frans


Plaats