DOMAINE FONTANILLE HAUT

Over

Het Domaine Fontanille Haut ligt op 5 kilometer van de gemeente Laure in de Minervois, op 20 minuten van de middeleeuwse stad Carcassonne.
Het domein beslaat 30 hectare, waarvan 8 hectare wijngaard. De wijngaard wordt biologisch beheerd om het milieu beter te beschermen.
Het Domaine produceert rode, rosé en witte wijnen, maar ook Carthagène, een likeurwijn uit de Occitanie.
Druivenrassen: Carignan, Syrah, Grenache noir, Grenache blanc, Cinsault, Maccabeu-Vermentino.
Joan Fournil, wijnmaker en gediplomeerd mountainbike-instructeur, biedt wijntoeristische activiteiten aan vanuit het Domaine:
? Rondleiding over het domein (pad tussen de wijnstokken en de garrigue, uitleg over de biologische wijngaardcultuur)
? Begeleide fietstocht (proeverij van de wijnen van het Domaine met lokale producten) Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Isolated on a shrubland plateau, Domaine Haut Fontanille produces structured wines with fruity aromas using a traditional wine-making methods from old vines and controlled yields. This knowledge has been passed from generation to generation since 1831 at Laure Minervois. Winemaker Joan Fournil offers a glimpse of the vineyard and its land on canvas. Those wishing to see more can make an appointment at the estate. Tour of the estate, mountain biking in the vineyards (customised to your needs). Botanical trail, old tools museum. Undergoing conversion to organic methods. The estate is open to the public every day on appointment and on Saturdays from 10:00a.m. to 12:00 p.m. Free wine tasting.

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Label wijngaarden en ontdekkingen –– Organic Farming (AB)

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten
• Overschrijving

Groepen

• Maximaal aantal personen 50

Plaats