Domaine des vieux foudres
SAVIGNARGUES , Gard
Over
Le domaine des Vieux Foudres, est installé sur les versants du piémont Cévenol. Il produit des vins IGP d’Oc de qualité, mais, c’est pour sa production de Cartagène qu’il est particulièrement reconnu.
Dit familiebedrijf heeft een lang gevestigde reputatie voor zijn Cartagena wijnen.
Cartagène is een feestelijk aperitief dat oorspronkelijk uit de Languedoc komt. Het wordt gemaakt van een mengsel van verse druivenmost en wijnbrandewijn. Elke producent bewaakt angstvallig zijn familierecept.
Afhankelijk van de gebruikte druivensoort vind je witte, rosé of amberkleurige cartagènes. Traditioneel geserveerd als aperitief, kan cartagène ook worden geserveerd met foie gras, of Roquefort kaas voor een gerijpte cartagène.
Landgoed alleen op afspraak geopend
Etiketten : Bienvenue à la Ferme –
Voordelen
Diensten
- Boutique
Allez-y en liO
En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt SAINT-THÉODORIT – Lauzette !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LE VIGAN – NIMES
Environ 28 min (2368 m).
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