Domaine des Baies Sauvages

Over

Domaine des Baies Sauvages is een domein van 40 hectare gelegen op land rondom het kleine dorpje Nizas nabij Pézenas. Het terroir bestaat uit rotsachtige causses en klei-kalksteen hellingen. Door de ligging op het zuiden kunnen de druiven vanaf september hun aroma’s en smaken ontwikkelen.

De belangrijkste druivenrassen zijn Syrah, Merlot, Clairette, Roussanne, Cabernet Sauvignon en Grenache.
De wijnen die op het landgoed worden geproduceerd zijn het resultaat van een nauwe samenwerking tussen mens, druivensoort en terroir.
HVE3 gecertificeerd landgoed.

Wandel door de wijngaarden, ontdek de druivensoorten, de wijnkelder, proef 5 wijnen met tapas. 6 personen min 25€/pers op reservatie. Wijnproeverij aangepast aan het cliënteel tussen 15 en 25€ afhankelijk van de formule.

#œnoloisirs

Accès : Richting Adissan-Fontes

Gesproken talen : Frans

Plaats