Domaine d’Emile et Rose

Over

Anne-Laure & Marc ROYO namen deze wijngaard over in 2018. Domaine Émile et Rose gebruikt biologische landbouwmethoden sinds 2004. De druiven worden met de hand geoogst, de wijn wordt op natuurlijke wijze gemaakt en gerijpt in vaten en terracotta amforen.

Anne-Laure & Marc ROYO namen deze wijngaard van 17 hectare over in 2018. Het domein, Émile et Rose genoemd naar de voornamen van de oorspronkelijke eigenaars, bestaat uit percelen met een lage opbrengst op kleine hellingen, waar carignan, aramon, cinsault, grenache, enz. naast elkaar groeien. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en produceren een aantal uitstekende micro-cuvées. Waaronder de bijna honderd jaar oude witte carignan die door onze voorouders is aangeplant.

De druiven worden met de hand geoogst, de vinificatie is natuurlijk en de wijn rijpt in vaten en terracotta amforen. Het landgoed is sinds 2004 een biologische wijnboer en werkt sinds 2010 volgens biodynamische principes.

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France – Label wijngaarden en ontdekkingen – Organic Farming (AB) – Label wijngaarden en ontdekkingen

Gesproken talen : Engels – Spaans – Frans

Betaalmethoden

• Bankkaart/creditcard
• Contanten

Plaats