Budget
Thema's:
de beste periode
Veer, zomer, and Vallen
duur
2 dags
Mocht u op zoek zijn naar een tripje helemaal van wereld, dat is het niet nodig om heel ver weg te gaan. Ga een dagje naar Camargue gardoise ! Vlakten tot aan de horizon, beschermde landschappen bestaand uit zandstranden, meren, rietkragen, moerassen en weiden, waar paarden, stieren, flamingo's en reigers samenleven.
Midden in de ochtend aangekomen in Aigues-Mortes, de stad van Heilige Lodewijk, voor een rondleiding van een van de meest indrukwekkende burchttorens uit de middeleeuwse bouwkunst: de Constance toren, gebouwd in 1242 om stad en haven te beschermen. U komt alles te weten over zijn ingenieuze interne verdedigingssysteem.
Door de wachterszaal (salle des gardes) en de ridderzaal (salle des chevaliers) die meerdere malen als gevangenis gediend heeft, onder andere voor protestante vrouwen. De beroemdste, Marie Durand, iconisch figuur voor het verzet tegen religieuze intolerantie, werd vrijgelaten in 1768, na 38 jaar gevangenschap.
Na de 190 treden genomen te hebben die leiden tot het terras, wordt u boven aan de verdedigingsmuren getrakteerd op een werkelijk adembenemend panorama, met een fantastisch uitzicht op de moerassen, het kanaal Rhône-Sète en de zoutvlakten van salins d’Aigues-Mortes.
Alvorens we de verdedigingsmuur rond gaan maken we natuurlijk eerst de nodige foto's, want de gehele fortificatie met een lengte van 1 634 m ligt prachtig voor ons !
Ongekend
Bezoek aan de zoutvlakten van Aigues Mortes met treintje of jeep, en beklimming te voet van een ongeveer 20 meter hoge zouthoop. Eenmaal boven wordt u getrakteerd om een prachtig panorama op het plaatsje Aigues-Mortes.
Lunch in het centrum van Aigues-Mortes. Een kennismaking met traditionele gerechten en lokale specialiteiten: gardianne de taureau (stoofpotje van stierenvlees), Camargue rijst, geroosterd vlees op smaak gebracht met fleur de sel uit Camargue, visspecialiteiten… en natuurlijk als afsluiting een van de iconische lokale lekkernijen: de fougasse d’Aigues-Mortes.
Goed om te weten
Vanuit Aigues-Mortes bieden verschillende rondvaartboten een kennismaking met Camargue gardoise over het canal du Rhône à Sète.
Aan het begin van de middag, vertrek voor het bezoekerscentrum van Scamandre midden in het regionale natuurreservaat; maar niet voordat we de tip van onze gids opgevolgd hebben met een bezoekje aan Tour Carbonnière! Deze indrukwekkende vierkante toren was aan het einde van de 13e eeuw de enige toegangsweg naar Aigues-Mortes over land, en is vervolgens een tolpost geworden. Helemaal bovenaan wacht u een bijzonder panorama.
Aankomst in het gebied van 215 hectares, ten zuidwesten van het meer van Scamandre, bij het bezoekerscentrum van Scamandre dat activiteiten organiseert voor milieu- bewustwording en bescherming. U wordt verwelkomd door de gids, die het verloop van de rondleiding zal toelichten en een routebeschrijving zal geven met een keuze uit 3 parcoursen, en de mogelijkheid een audiotour te huren. Op de routes zijn verschillende observatiepunten ingericht om de fauna te kunnen spotten; en dan in het bijzonder de vogels, in grote aantallen aanwezig in het gebied. Vergeet uw verrekijker en fototoestel niet.
Onvermijdelijk
De stier van de Camargue is bekroond met het nationale label Site Remarquable du Goût.
Dagafsluiting met verrassing: een reservering voor een avondje op een manade om de camarguaise tradities te ontdekken.
Aankomst rond 18.00 uur met een hartelijk ontvangst door de famillie Groul, die paarden en stieren fokken volgens eeuwenoude tradities. Ze delen hun dagelijks leven en passie.
Rondleiding over het landgoed: de gardians te paard, en de bezoekers op een wagen om zo dicht mogelijk bij de stieren te kunnen komen. Jean-Claude Groul geeft vanaf zijn witte paard uitleg over het fokken van stieren in Camargue*.
Tijd voor wat spektakel: de gardians vertrekken in galop om de kudde stieren te halen en ze terug te brengen naar het sorteerveld, om enkele beesten te sorteren. De werklust en wendbaarheid van de Camargue paard om de stier te isoleren zijn echt opmerkelijk! Abrivado (tocht naar de arena), bandido (tocht naar de wei), ferrade (traditioneel feest), course camarguaise (Provençaalse stierengevechten), cocarde (rozet) en de strijkkunst, de camarguaise tradities zullen geen geheimen meer voor u hebben.
Daarna volgt een camarguaise avond rond een maaltijd met streekgerechten, opgeluisterd met gipsymuziek.
Wist u dat ?
Het camarguaise stierenvechten is ontstaan aan het begin van de 20e eeuw: dit is een spel tussen de "strijkers" (raseteurs) en stieren, waarbij de mannen strijkend langs de stieren proberen om de rozet (versiersel) dat tussen de horens van de stier vastzit te verwijderen.
Bereikbaarheid ?
uw route met