LA TABLE DE CASTIGNO

ASSIGNAN , Hérault – Restauratie

Over

Een sterrenpartituur voor vier handen. In een weelderige omgeving in het hart van een typisch zuidelijk landschap, biedt La Table een warm welkom en verrast uw smaakpapillen met zijn gastronomische keuken. Stephan Paroche en Justine Viano bieden lokale en mediterrane gerechten in lijn met Castigno’s “Van de boerderij naar de tafel” aanpak. De bereide gerechten zijn gebaseerd op extra verse lokale producten. Huisgemaakte vleeswaren, aromatische kruiden, groenten uit de biologische tuin, gerijpt vlees, biologische wijnen uit het kasteel van Castigno, dit alles in de open lucht, tussen de tuinen en de fontein! Bij La Table is er geen menukaart, “naar het restaurant gaan zonder te weten wat je gaat eten maakt deel uit van de ervaring die de chefs willen bieden”.

Type de cuisine : Gastronomische keuken

Etiketten : Label wijngaarden en ontdekkingen Michelin Gault Millau 1 ster 2020

Gesproken talen : Nederlands Duits Engels Frans


Opening

  • Van samedi 23 mars 2024 tot dimanche 15 décembre 2024

Tarieven

  • Vanaf 89€

Betaalmethoden

  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Contanten
  • Overschrijving
  • Eurocard – Mastercard
  • Visa

Voordelen

Uitrusting

  • Parking autobussen
  • Tuin
  • Terras
  • Privé parkeerterrein
  • Airconditioning
  • Zone fumeur
  • Bar

Diensten

  • Parking autobussen
  • Banket

Met de liO bus of stadsbus

A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt ASSIGNAN – Centre !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Corresp. Ets Béziers/ Marché St Chinian (693)

Environ 1 min (134 m).

Routeplanner

Groepen

  • Maximaal aantal personen 50

Plaats